Bolo para o café de limão com nozes, cobertura simples — sem trigo e sem leite
Receita de Bolo para o café de limão com nozes, cobertura simples sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 180 °C e prepare uma forma quadrada de 22 cm com óleo e farinha de arroz.
Misture os ovos, o açúcar, a bebida vegetal e o óleo até formar um creme uniforme.
Acrescente a farinha de arroz, o polvilho e o sal, mexendo apenas até a massa ficar lisa.
Acrescente o suco e as raspas de limão à massa.
Reserve o leite de coco e o açúcar para misturar e usar como cobertura depois de frio.
Junte o fermento por último e misture delicadamente.
Adicione as nozes por último e misture apenas para distribuir.
Distribua a massa em uma forma quadrada de 22 cm e asse por cerca de 34 minutos, ou até o centro estar firme.
Finalize com a sugestão da receita e corte em quadrados.
Por que funciona
Resultado esperado
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.