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Bolinhas assadas de chocolate com gengibre, textura crocante — receita sem glúten e sem lactose

Veja como preparar Bolinhas assadas de chocolate com gengibre, textura crocante dentro da categoria Biscoitos e snacks doces, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total33 min
Rendimento22 unidades
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira.

  2. Misture os ingredientes secos.

  3. Junte o óleo e o ovo até formar massa modelável.

  4. Misture o cacau e as gotas à massa.

  5. Abra a massa mais fina e polvilhe açúcar demerara.

  6. Modele conforme a proposta e disponha em uma assadeira forrada.

  7. Misture o gengibre aos ingredientes secos.

  8. Asse por cerca de 15 minutos, sem deixar escurecer demais.

  9. Espere esfriar para armazenar.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar