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Bolinhos assados de chocolate: preparo rápido — sem trigo e sem leite

Aprenda a fazer bolinhos assados de chocolate, preparo rápido, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total41 min
Rendimento10 unidades
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Aqueça o forno a 180 °C e prepare 10 forminhas individuais com óleo e farinha de arroz.

  2. Misture os ovos, o açúcar, a bebida vegetal e o óleo até formar um creme uniforme.

  3. Acrescente a farinha de arroz, o polvilho e o sal, mexendo apenas até a massa ficar lisa.

  4. Misture o cacau e as gotas de chocolate à massa.

  5. Acrescente o vinagre e trabalhe com todos os ingredientes em temperatura ambiente.

  6. Junte o fermento por último e misture delicadamente.

  7. Distribua a massa em 10 forminhas individuais e asse por cerca de 23 minutos, ou até o centro estar firme.

  8. Deixe esfriar sobre uma grade para não acumular umidade na base.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar