Saladas e acompanhamentos Receita inclusiva
Purê com cenoura e tomate, com azeite e limão — sem glúten e sem lactose
Aprenda a fazer Purê com cenoura e tomate, com azeite e limão, uma opção de Saladas e acompanhamentos sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.
Tempo total45 min
Rendimento6 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Cozinhe o vegetal até ficar macio.
Amasse ainda quente.
Acrescente a cenoura e o gengibre.
Finalize com suco e raspas de limão.
Misture o tomate somente depois que os ingredientes quentes estiverem mornos, quando aplicável.
Tempere com azeite e limão apenas perto da hora de servir.
Aqueça em uma panela média com bebida vegetal e azeite.
Sirva quente.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.