Farofa sem glúten com quinoa e cebola-roxa, com castanhas — sem trigo e sem leite

Name: Farofa sem glúten com quinoa e cebola-roxa, com castanhas — sem trigo e sem leite
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de mandioca; 1 cebola; 3 colheres de azeite; sal e cheiro-verde; 2 xícaras de quinoa cozida; 1 colher de limão; suco e raspas de 1 limão; 1/4 de cebola-roxa fatiada; 1/4 de xícara (chá) de castanhas picadas

Receita de Farofa sem glúten com quinoa e cebola-roxa, com castanhas sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.

Tempo total30 min

Rendimento8 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue a cebola no azeite.
Acrescente a quinoa cozida e tempere com limão.
Finalize com suco e raspas de limão.
Deixe a cebola em água fria por alguns minutos e depois misture ao preparo.
Finalize com as castanhas logo antes de servir.
Junte a farinha e toste em uma frigideira grande.
Finalize com cheiro-verde.

Farofa sem glúten com quinoa e cebola-roxa, com castanhas — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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