Saladas e acompanhamentos Receita inclusiva
Cuscuz de quinoa com brócolis e tomate, com gergelim — receita sem glúten e sem lactose
Veja como preparar Cuscuz de quinoa com brócolis e tomate, com gergelim dentro da categoria Saladas e acompanhamentos, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.
Tempo total45 min
Rendimento8 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Refogue cebola, tomate e legumes.
Cozinhe rapidamente ou asse o brócolis com alho.
Finalize com suco e raspas de limão.
Misture o tomate somente depois que os ingredientes quentes estiverem mornos, quando aplicável.
Finalize com gergelim tostado.
Misture a quinoa e pressione em uma panela e uma forma pequena.
Desenforme morno ou sirva na própria forma.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.