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Molhos, patês e pastas Receita inclusiva

Molho para massas com páprica defumada e castanhas, textura leve — sem glúten e sem lactose

Name: Molho para massas com páprica defumada e castanhas, textura leve — sem glúten e sem lactose
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 xícaras
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de molho de tomate; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de azeite; 1 xícara de caldo; 1 colher de páprica defumada; 2 colheres de água ou bebida vegetal extra; 2 colheres (sopa) de castanhas picadas

Aprenda a fazer Molho para massas com páprica defumada e castanhas, textura leve, uma opção de Molhos, patês e pastas sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.

Tempo total35 min

Rendimento3 xícaras

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue cebola e alho.
Junte a páprica e misture bem.
Junte molho e caldo.
Ajuste com o líquido extra até ficar mais leve.
Processe as castanhas junto aos demais ingredientes até atingir a textura desejada.
Cozinhe em uma panela média por 20 minutos.
Misture à massa sem glúten.

Molho para massas com páprica defumada e castanhas, textura leve — sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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