Molhos, patês e pastas Receita inclusiva
Pesto com pimentão assado e cominho, para conservar — versão sem glúten e sem leite
Pesto com pimentão assado e cominho, para conservar: receita de Molhos, patês e pastas sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.
Tempo total12 min
Rendimento1 e 1/2 xícara
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Coloque todos os ingredientes no um processador.
Junte o pimentão assado e processe ou cozinhe conforme a receita.
Use ingredientes já cozidos e processe em uma única etapa.
Adicione o cominho aos poucos e prove antes de ajustar.
Pulse até obter molho espesso.
Cubra com uma fina camada de azeite.
Transfira para pote limpo, mantenha refrigerado e use utensílio seco ao servir.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.