Antepasto com tomate seco e cebolinha, preparo rápido — sem glúten e sem lactose

Name: Antepasto com tomate seco e cebolinha, preparo rápido — sem glúten e sem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 xícaras
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 berinjelas em cubos; 1 pimentão em cubos; 1 cebola em pétalas; 1/3 de xícara de azeite; 2 colheres de vinagre; sal e ervas; 1/2 xícara de tomate seco escorrido e picado; 2 colheres (sopa) de cebolinha fatiada

Aprenda a fazer Antepasto com tomate seco e cebolinha, preparo rápido, uma opção de Molhos, patês e pastas sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.

Tempo total55 min

Rendimento3 xícaras

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Misture os vegetais com azeite e sal.
Acrescente o tomate seco e processe ou cozinhe conforme a base.
Use ingredientes já cozidos e processe em uma única etapa.
Asse em uma assadeira grande a 200 °C por 35 minutos.
Misture a cebolinha somente no final.
Esfrie e tempere com vinagre.
Leve à geladeira antes de servir.

Antepasto com tomate seco e cebolinha, preparo rápido — sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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