InícioSopas e cremesSopa de batata-doce: ervas frescas — sem trigo e sem leite

Sopa de batata-doce: ervas frescas — sem trigo e sem leite

Name: Sopa de batata-doce: ervas frescas — sem trigo e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de azeite; 1,2 litro de caldo caseiro; 2 xícaras de legumes adicionais; 700 g de batata-doce em cubos; 1 colher de páprica; 1/2 xícara de ervas frescas picadas

Aprenda a fazer sopa de batata-doce, ervas frescas, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total55 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue cebola e alho no azeite.
Junte a batata-doce e a páprica.
Junte os demais legumes e o caldo.
Adicione as ervas frescas perto do final.
Cozinhe em uma panela grande por cerca de 35 minutos.
Ajuste o sal e sirva.

Sopa de batata-doce: ervas frescas — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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