Antepasto com limão e ervas: toque picante — sem glúten ou lactose

Name: Antepasto com limão e ervas: toque picante — sem glúten ou lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 xícaras
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 berinjelas em cubos; 1 pimentão em cubos; 1 cebola em pétalas; 1/3 de xícara de azeite; 2 colheres de vinagre; sal e ervas; suco e raspas de 1 limão; 1/2 xícara de salsinha; 1/2 pimenta sem sementes ou páprica picante

Aprenda a fazer antepasto com limão e ervas, toque picante, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total55 min

Rendimento3 xícaras

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Misture os vegetais com azeite e sal.
Finalize com limão e salsinha.
Acrescente a pimenta aos poucos.
Asse em uma assadeira grande a 200 °C por 35 minutos.
Esfrie e tempere com vinagre.
Leve à geladeira antes de servir.

Antepasto com limão e ervas: toque picante — sem glúten ou lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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