Biscoitos crocantes de coco com gergelim, para congelar — sem trigo e sem leite
Receita de Biscoitos crocantes de coco com gergelim, para congelar sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira.
Misture os ingredientes secos.
Junte o óleo e o ovo até formar massa modelável.
Acrescente coco e baunilha.
Abra a massa mais fina e polvilhe açúcar demerara.
Modele conforme a proposta e disponha em uma assadeira forrada.
Misture o gergelim à massa antes de modelar.
Congele as porções modeladas antes de assar e leve ao forno ainda frias.
Asse por cerca de 18 minutos, sem deixar escurecer demais.
Deixe esfriar completamente para ganhar crocância.
Por que funciona
Resultado esperado
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.