Name: Bites assados de goiabada com nozes, para lancheira — sem trigo e sem leite
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 20 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz; 1/2 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de açúcar; 1/3 de xícara de óleo de coco ou creme vegetal sem leite; 1 ovo; 1 colher (chá) de fermento; 1 pitada de sal; 1 xícara de aveia certificada sem glúten; 1/2 xícara de goiabada firme em cubos pequenos; 1 colher (sopa) extra de farinha de arroz; 1/4 de xícara (chá) de nozes picadas

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira.
Misture os ingredientes secos.
Junte o óleo e o ovo até formar massa modelável.
Adicione os cubos de goiabada no centro ou à massa.
Modele unidades pequenas e firmes para facilitar o transporte.
Modele conforme a proposta e disponha em uma assadeira forrada.
Incorpore as nozes no final da mistura.
Asse por cerca de 16 minutos, sem deixar escurecer demais.
Deixe esfriar para firmar.

Bites assados de goiabada com nozes, para lancheira — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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