Bolo de tabuleiro de coco com nozes, para congelar — versão sem glúten e sem leite
Bolo de tabuleiro de coco com nozes, para congelar: receita de Bolos e muffins sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 180 °C e prepare uma assadeira de 20 x 30 cm com óleo e farinha de arroz.
Misture os ovos, o açúcar, a bebida vegetal e o óleo até formar um creme uniforme.
Acrescente a farinha de arroz, o polvilho e o sal, mexendo apenas até a massa ficar lisa.
Misture o coco ralado e a baunilha.
Misture apenas até incorporar, sem bater em excesso.
Junte o fermento por último e misture delicadamente.
Adicione as nozes por último e misture apenas para distribuir.
Distribua a massa em uma assadeira de 20 x 30 cm e asse por cerca de 32 minutos, ou até o centro estar firme.
Corte somente depois de frio para manter os pedaços firmes.
Espere esfriar completamente antes de embalar em porções para congelar.
Por que funciona
Resultado esperado
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.