Bolo inglês de maracujá com canela, preparo rápido — sem trigo e sem leite
Receita de Bolo inglês de maracujá com canela, preparo rápido sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 180 °C e prepare uma forma de bolo inglês média com óleo e farinha de arroz.
Misture os ovos, o açúcar, a bebida vegetal e o óleo até formar um creme uniforme.
Acrescente a farinha de arroz, o polvilho e o sal, mexendo apenas até a massa ficar lisa.
Reduza a bebida vegetal pela metade e incorpore a polpa e parte das sementes.
Acrescente o vinagre e trabalhe com todos os ingredientes em temperatura ambiente.
Junte o fermento por último e misture delicadamente.
Misture a canela aos ingredientes secos antes de unir as duas partes.
Distribua a massa em uma forma de bolo inglês média e asse por cerca de 40 minutos, ou até o centro estar firme.
Deixe amornar na forma e finalize sobre uma grade.
Por que funciona
Resultado esperado
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.