Bolo para o café de banana e canela com gengibre, massa fofinha — receita sem glúten e sem lactose
Veja como preparar Bolo para o café de banana e canela com gengibre, massa fofinha dentro da categoria Bolos e muffins, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 180 °C e prepare uma forma quadrada de 22 cm com óleo e farinha de arroz.
Misture os ovos, o açúcar, a bebida vegetal e o óleo até formar um creme uniforme.
Acrescente a farinha de arroz, o polvilho e o sal, mexendo apenas até a massa ficar lisa.
Incorpore a banana amassada e a canela.
Peneire os ingredientes secos e misture o amido junto às farinhas.
Junte o fermento por último e misture delicadamente.
Misture o gengibre aos secos para distribuir o sabor por toda a massa.
Distribua a massa em uma forma quadrada de 22 cm e asse por cerca de 34 minutos, ou até o centro estar firme.
Finalize com a sugestão da receita e corte em quadrados.
Por que funciona
Resultado esperado
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.