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Caldo encorpado de cenoura: com proteína — sem glúten nem lactose

Name: Caldo encorpado de cenoura: com proteína — sem glúten nem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de azeite; 1,2 litro de caldo; 1 xícara de feijão branco cozido; 700 g de cenoura em rodelas; 1/2 colher de cúrcuma; 2 xícaras de feijão branco, frango desfiado ou tofu

Aprenda a fazer caldo encorpado de cenoura, com proteína, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total65 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue os aromáticos.
Acrescente cenoura e cúrcuma.
Junte caldo e feijão.
Acrescente a proteína escolhida já cozida na parte final.
Cozinhe e bata uma parte para engrossar.
Sirva quente.

Caldo encorpado de cenoura: com proteína — sem glúten nem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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Substituições possíveis

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