Sopas e cremes Receita inclusiva
Caldo encorpado de lentilha com salsão, toque cítrico — sem glúten e sem lactose
Aprenda a fazer Caldo encorpado de lentilha com salsão, toque cítrico, uma opção de Sopas e cremes sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.
Tempo total65 min
Rendimento6 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Refogue os aromáticos.
Junte lentilha e cominho.
Junte caldo e feijão.
Incorpore o leite de coco no final e aqueça suavemente.
Refogue o salsão com a cebola antes de cozinhar os demais ingredientes.
Finalize com o limão depois de desligar o fogo.
Cozinhe e bata uma parte para engrossar.
Sirva quente.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.