InícioSopas e cremesCanja de couve-flor: com proteína — sem glúten nem lactose

Canja de couve-flor: com proteína — sem glúten nem lactose

Name: Canja de couve-flor: com proteína — sem glúten nem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de arroz; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1,5 litro de caldo caseiro; 1 cenoura em cubos; 1 couve-flor grande em floretes; 1/2 colher de noz-moscada; 2 xícaras de feijão branco, frango desfiado ou tofu

Aprenda a fazer canja de couve-flor, com proteína, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total55 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue os aromáticos.
Junte couve-flor e noz-moscada.
Junte arroz, cenoura e caldo.
Acrescente a proteína escolhida já cozida na parte final.
Cozinhe até o arroz ficar macio.
Sirva bem quente.

Canja de couve-flor: com proteína — sem glúten nem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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