Crackers doces de laranja, com menos açúcar — sem trigo e sem leite
Receita de Crackers doces de laranja, com menos açúcar sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira.
Misture os ingredientes secos.
Junte o óleo e o ovo até formar massa modelável.
Acrescente raspas e suco.
Abra a massa mais fina e polvilhe açúcar demerara.
Modele conforme a proposta e disponha em uma assadeira forrada.
Reduza o açúcar em cerca de 20% e mantenha o restante da fórmula.
Asse por cerca de 13 minutos, sem deixar escurecer demais.
Quebre ou corte nas marcações depois de frios.
Por que funciona
Resultado esperado
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.