Salgados e lanches Receita inclusiva
Croquete assado de cogumelos e tomate, preparo prático — sem trigo e sem leite
Receita de Croquete assado de cogumelos e tomate, preparo prático sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
Tempo total56 min
Rendimento16 unidades
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Prepare o recheio e deixe esfriar.
Misture os ingredientes da massa até ficar uniforme.
Salteie os cogumelos com alho e shoyu sem glúten até secar.
Organize a montagem em sequência e use a massa assim que ficar pronta.
Modele ou distribua em uma assadeira forrada.
Cozinhe o tomate com o recheio até perder o excesso de líquido.
Asse em forno preaquecido a 190 °C por cerca de 26 minutos.
Deixe dourar sem ressecar.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.