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Enroladinho assado de cogumelos e azeitonas, com chia — sem trigo e sem leite

Receita de Enroladinho assado de cogumelos e azeitonas, com chia sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.

Tempo total61 min
Rendimento14 unidades
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Prepare o recheio e deixe esfriar.

  2. Misture os ingredientes da massa até ficar uniforme.

  3. Salteie os cogumelos com alho e shoyu sem glúten até secar.

  4. Pincele azeite antes de levar ao forno.

  5. Modele ou distribua em uma assadeira forrada.

  6. Misture as azeitonas ao recheio antes de montar.

  7. Misture a chia aos ingredientes secos da massa.

  8. Asse em forno preaquecido a 190 °C por cerca de 26 minutos.

  9. Sirva morno ou congele depois de frio.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar