Salgados e lanches Receita inclusiva
Enroladinho assado de espinafre e cenoura, recheio cremoso — sem trigo e sem leite
Receita de Enroladinho assado de espinafre e cenoura, recheio cremoso sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
Tempo total61 min
Rendimento14 unidades
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Prepare o recheio e deixe esfriar.
Misture os ingredientes da massa até ficar uniforme.
Misture o espinafre bem seco com tofu e temperos.
Misture o creme vegetal ao recheio já frio.
Modele ou distribua em uma assadeira forrada.
Misture a cenoura ao recheio já refogado.
Asse em forno preaquecido a 190 °C por cerca de 26 minutos.
Sirva morno ou congele depois de frio.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.