Molhos, patês e pastas Receita inclusiva
Maionese vegetal com azeitonas: toque picante — sem glúten ou lactose
Aprenda a fazer maionese vegetal com azeitonas, toque picante, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.
Tempo total10 min
Rendimento1 e 1/2 xícara
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Bata bebida vegetal, limão, mostarda e sal.
Adicione o óleo em fio até emulsificar.
Acrescente as azeitonas e prove antes de ajustar o sal.
Acrescente a pimenta aos poucos.
Mantenha refrigerada.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.