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Maionese vegetal com páprica defumada e cebolinha, toque defumado — sem glúten e sem lactose

Aprenda a fazer Maionese vegetal com páprica defumada e cebolinha, toque defumado, uma opção de Molhos, patês e pastas sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.

Tempo total10 min
Rendimento1 e 1/2 xícara
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Bata bebida vegetal, limão, mostarda e sal.

  2. Adicione o óleo em fio até emulsificar.

  3. Junte a páprica e misture bem.

  4. Misture a cebolinha somente no final.

  5. Misture a páprica e deixe descansar alguns minutos antes de servir.

  6. Use ingredientes já cozidos e processe em uma única etapa.

  7. Mantenha refrigerada.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar