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Molhos, patês e pastas Receita inclusiva

Maionese vegetal com pimentão assado e salsinha, toque defumado — receita sem glúten e sem lactose

Name: Maionese vegetal com pimentão assado e salsinha, toque defumado — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 e 1/2 xícara
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de bebida vegetal bem gelada; 1 xícara de óleo em fio; 1 colher de limão; 1/2 colher de mostarda sem glúten; sal; 2 pimentões vermelhos assados e sem pele; 1/3 de xícara (chá) de salsinha; 1/2 colher (chá) de páprica defumada

Veja como preparar Maionese vegetal com pimentão assado e salsinha, toque defumado dentro da categoria Molhos, patês e pastas, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total10 min

Rendimento1 e 1/2 xícara

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Bata bebida vegetal, limão, mostarda e sal.
Adicione o óleo em fio até emulsificar.
Junte o pimentão assado e processe ou cozinhe conforme a receita.
Bata a salsinha junto aos ingredientes frios.
Misture a páprica e deixe descansar alguns minutos antes de servir.
Use ingredientes já cozidos e processe em uma única etapa.
Mantenha refrigerada.

Maionese vegetal com pimentão assado e salsinha, toque defumado — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

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