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Mingau de frutas vermelhas com pasta de amendoim, mais proteína — sem trigo e sem leite

Name: Mingau de frutas vermelhas com pasta de amendoim, mais proteína — sem trigo e sem leite
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de aveia certificada sem glúten; 2 xícaras de bebida vegetal; 1 colher (sopa) de chia; 1 pitada de sal; 3/4 de xícara (chá) de frutas vermelhas; 1 colher (chá) de chia; 2 colheres (sopa) de farinha de amendoim ou proteína vegetal neutra; 1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem leite

Receita de Mingau de frutas vermelhas com pasta de amendoim, mais proteína sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.

Tempo total15 min

Rendimento2 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

1/2 xícara de aveia certificada sem glúten
2 xícaras de bebida vegetal
1 colher (sopa) de chia
1 pitada de sal
3/4 de xícara (chá) de frutas vermelhas
1 colher (chá) de chia
2 colheres (sopa) de farinha de amendoim ou proteína vegetal neutra
1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem leite

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Coloque aveia, bebida vegetal e sal em uma panela.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
Prepare os ingredientes de sabor e incorpore à massa ou ao creme; na tapioca, use a combinação como recheio.
Misture o ingrediente proteico à base e ajuste a textura com um pouco de bebida vegetal.
Misture a pasta de amendoim à base até ficar uniforme.
Ajuste a consistência com mais bebida vegetal se necessário.
Sirva quente ou morno.

Mingau de frutas vermelhas com pasta de amendoim, mais proteína — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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