Molho cremoso com cúrcuma: textura leve — sem trigo e sem leite

Name: Molho cremoso com cúrcuma: textura leve — sem trigo e sem leite
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 xícaras
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de bebida vegetal; 1/2 xícara de castanhas ou sementes hidratadas; 2 colheres de azeite; 1 colher de limão; sal a gosto; 1 colher de cúrcuma; 1 pitada de pimenta-do-reino; 2 colheres de água ou bebida vegetal extra

Aprenda a fazer molho cremoso com cúrcuma, textura leve, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total20 min

Rendimento2 xícaras

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Coloque a base em um liquidificador.
Misture a cúrcuma e a pimenta-do-reino.
Ajuste com o líquido extra até ficar mais leve.
Bata até ficar totalmente liso.
Ajuste sal e consistência.
Sirva frio ou aqueça suavemente.

Molho cremoso com cúrcuma: textura leve — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Outras receitas para experimentar

Antepasto com ervas frescas e cominho, preparo antecipado — receita sem glúten e sem lactose

Antepasto com ervas frescas e cominho, mais encorpado — sem trigo e sem leite

Antepasto com ervas frescas e cominho, textura rústica — sem trigo e sem leite

Antepasto com ervas frescas e cominho, toque defumado — sem glúten e sem lactose