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Molhos, patês e pastas Receita inclusiva

Molho para salada com cebola caramelizada e tahine, acidez suave — versão sem glúten e sem leite

Name: Molho para salada com cebola caramelizada e tahine, acidez suave — versão sem glúten e sem leite
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 xícara
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de azeite; 1/3 de xícara de limão ou vinagre; 1 colher de mostarda sem glúten; sal e pimenta; 1 cebola grande fatiada e caramelizada; 1 colher (sopa) de tahine; 1 colher (chá) de vinagre de maçã

Molho para salada com cebola caramelizada e tahine, acidez suave: receita de Molhos, patês e pastas sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.

Tempo total10 min

Rendimento1 xícara

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Coloque os ingredientes no um pote com tampa.
Misture a cebola caramelizada já fria ou morna.
Use ingredientes já cozidos e processe em uma única etapa.
Misture o tahine à base até ficar uniforme.
Adicione o vinagre aos poucos e prove antes de corrigir.
Tampe e agite até emulsificar.
Agite antes de usar.

Molho para salada com cebola caramelizada e tahine, acidez suave — versão sem glúten e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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