Name: Palitos doces de café com gergelim, centro macio — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 24 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz; 1/2 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de açúcar; 1/3 de xícara de óleo de coco ou creme vegetal sem leite; 1 ovo; 1 colher (chá) de fermento; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de café solúvel; 2 colheres (sopa) de cacau; 1 colher (sopa) de melado; 1 colher (sopa) de gergelim

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira.
Misture os ingredientes secos.
Junte o óleo e o ovo até formar massa modelável.
Dissolva o café em 1 colher de água e junte o cacau.
Modele porções mais altas e acrescente o melado.
Modele conforme a proposta e disponha em uma assadeira forrada.
Misture o gergelim à massa antes de modelar.
Asse por cerca de 16 minutos, sem deixar escurecer demais.
Sirva depois de frios.

Palitos doces de café com gergelim, centro macio — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Outras receitas para experimentar

Bites assados de maçã com cacau, para congelar — sem glúten e sem lactose

Bites assados de café com gergelim, para lancheira — sem glúten e sem lactose

Bites assados de café com gergelim, com chia — receita sem glúten e sem lactose

Bites assados de café com gergelim, com linhaça — sem glúten e sem lactose