Molhos, patês e pastas Receita inclusiva
Pesto com alho assado: textura leve — sem trigo e sem leite
Aprenda a fazer pesto com alho assado, textura leve, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.
Tempo total12 min
Rendimento1 e 1/2 xícara
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Coloque todos os ingredientes no um processador.
Acrescente o alho assado e misture até distribuir.
Ajuste com o líquido extra até ficar mais leve.
Pulse até obter molho espesso.
Cubra com uma fina camada de azeite.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.