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Pudim de chia de banana e canela com cacau, mais proteína — receita sem glúten e sem lactose

Veja como preparar Pudim de chia de banana e canela com cacau, mais proteína dentro da categoria Café da manhã, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total10 min
Rendimento4 taças
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Misture chia, bebida vegetal, baunilha e sal.

  2. Prepare os ingredientes de sabor e incorpore à massa ou ao creme; na tapioca, use a combinação como recheio.

  3. Misture o ingrediente proteico à base e ajuste a textura com um pouco de bebida vegetal.

  4. Mexa novamente após 10 minutos para desfazer grumos.

  5. Misture o cacau aos ingredientes secos ou diretamente à base cremosa.

  6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

  7. Sirva gelado.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar