Purê com batata, com molho de mostarda — versão sem glúten e sem leite

Name: Purê com batata, com molho de mostarda — versão sem glúten e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de vegetal cozido; 1/2 xícara de bebida vegetal; 2 colheres de azeite; sal e noz-moscada; 700 g de batata em cubos cozidos; 1 colher de mostarda sem glúten; suco e raspas de 1 limão; 1 colher (chá) de mostarda

Purê com batata, com molho de mostarda: receita de Saladas e acompanhamentos sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.

Tempo total45 min

Rendimento6 porções

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Cozinhe o vegetal até ficar macio.
Amasse ainda quente.
Acrescente a batata e a mostarda.
Finalize com suco e raspas de limão.
Misture a mostarda ao tempero antes de envolver os demais ingredientes.
Aqueça em uma panela média com bebida vegetal e azeite.
Sirva quente.

Purê com batata, com molho de mostarda — versão sem glúten e sem leite

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