Purê com beterraba, com molho de mostarda — receita sem glúten e sem lactose

Name: Purê com beterraba, com molho de mostarda — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de vegetal cozido; 1/2 xícara de bebida vegetal; 2 colheres de azeite; sal e noz-moscada; 3 beterrabas assadas em cubos; 1 colher de vinagre; suco e raspas de 1 limão; 1 colher (chá) de mostarda

Veja como preparar Purê com beterraba, com molho de mostarda dentro da categoria Saladas e acompanhamentos, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total45 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Cozinhe o vegetal até ficar macio.
Amasse ainda quente.
Junte a beterraba e o vinagre.
Finalize com suco e raspas de limão.
Misture a mostarda ao tempero antes de envolver os demais ingredientes.
Aqueça em uma panela média com bebida vegetal e azeite.
Sirva quente.

Purê com beterraba, com molho de mostarda — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

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