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Sopa de panela de batata-doce: para congelar — sem glúten e sem leite

Name: Sopa de panela de batata-doce: para congelar — sem glúten e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 1,5 litro de caldo; 3 xícaras de legumes; 2 colheres de azeite; 700 g de batata-doce em cubos; 1 colher de páprica; 1 colher de azeite extra

Aprenda a fazer sopa de panela de batata-doce, para congelar, uma receita sem glúten e sem lactose com ingredientes, preparo, substituições e conservação.

Tempo total45 min

Rendimento8 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue os aromáticos na panela.
Junte a batata-doce e a páprica.
Junte caldo e legumes.
Cozinhe sob pressão pelo tempo indicado.
Finalize com azeite e deixe a sopa levemente mais espessa.
Abra com segurança e ajuste a textura.

Sopa de panela de batata-doce: para congelar — sem glúten e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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