InícioSopas e cremesSopa rústica de milho com alho-poró, com proteína — receita sem glúten e sem lactose

Sopa rústica de milho com alho-poró, com proteína — receita sem glúten e sem lactose

Name: Sopa rústica de milho com alho-poró, com proteína — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de azeite; 1,2 litro de caldo; 3 xícaras de legumes em cubos; 3 xícaras de milho cozido; 1/2 colher de cúrcuma; 2 xícaras de feijão branco, frango desfiado ou tofu; 1/2 talo de alho-poró fatiado

Veja como preparar Sopa rústica de milho com alho-poró, com proteína dentro da categoria Sopas e cremes, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total60 min

Rendimento6 porções

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue os aromáticos.
Junte milho e cúrcuma.
Junte caldo e legumes.
Acrescente a proteína escolhida já cozida na parte final.
Refogue o alho-poró antes de adicionar o líquido.
Cozinhe mantendo parte dos pedaços inteiros.
Sirva em tigelas.

Sopa rústica de milho com alho-poró, com proteína — receita sem glúten e sem lactose

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