Name: Tabule sem trigo com batata e rúcula, com azeite e limão — sem glúten e sem lactose
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de quinoa cozida e fria; 2 tomates sem sementes; 1 pepino; 1/2 xícara de salsinha; suco de 2 limões; 2 colheres de azeite; 700 g de batata em cubos cozidos; 1 colher de mostarda sem glúten; suco e raspas de 1 limão; 1 xícara (chá) de folhas de rúcula; 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (sopa) de suco de limão

Tabule sem trigo com batata e rúcula, com azeite e limão — sem glúten e sem lactose

Aprenda a fazer Tabule sem trigo com batata e rúcula, com azeite e limão, uma opção de Saladas e acompanhamentos sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.

Tempo total40 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Deixe a quinoa esfriar.
Pique tomates, pepino e salsinha.
Acrescente a batata e a mostarda.
Finalize com suco e raspas de limão.
Acrescente a rúcula na finalização para não murchar demais.
Tempere com azeite e limão apenas perto da hora de servir.
Misture tudo em uma tigela grande.
Leve à geladeira por 30 minutos.

Tabule sem trigo com batata e rúcula, com azeite e limão — sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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