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Sobremesas Receita inclusiva

Mousse de coco com canela, com frutas — versão sem glúten e sem leite

Name: Mousse de coco com canela, com frutas — versão sem glúten e sem leite
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 ml de leite de coco gelado; 1/3 de xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (chá) de baunilha; 1 xícara de coco ralado; 1 xícara de fruta fresca para finalizar; 1/2 colher (chá) de canela em pó

Mousse de coco com canela, com frutas: receita de Sobremesas sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.

Tempo total15 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

400 ml de leite de coco gelado
1/3 de xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de coco ralado
1 xícara de fruta fresca para finalizar
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Misture os ingredientes da base.
Leve ao fogo baixo apenas se a receita precisar ativar o amido; depois esfrie.
Misture coco e baunilha.
Reserve a fruta fresca para a montagem ou finalização.
Bata ou misture até ficar aerado.
Misture a canela à base antes de gelar.
Divida em uma tigela e 6 taças e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Sirva bem gelado.

Mousse de coco com canela, com frutas — versão sem glúten e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

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