Name: Pavê de morango com cacau, com calda de frutas — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de bebida vegetal; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (chá) de baunilha; 250 g de biscoito sem glúten e sem leite; 1 e 1/2 xícara de morangos picados; 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 ml de leite de coco extra; 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%; 1/2 xícara (chá) de calda caseira de frutas

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Cozinhe bebida vegetal, amido e açúcar até formar creme.
Espere amornar.
Cozinhe rapidamente os morangos com açúcar ou use frescos, conforme a montagem.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Monte camadas de creme e biscoitos em um refratário médio.
Peneire o cacau e misture até a base ficar uniforme.
Espalhe a calda fria sobre a sobremesa apenas na finalização.
Leve à geladeira por 6 horas.
Sirva em porções geladas.

Pavê de morango com cacau, com calda de frutas — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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