Sobremesas Receita inclusiva
Cocada cremosa de maracujá com raspas de laranja, com chia — receita sem glúten e sem lactose
Veja como preparar Cocada cremosa de maracujá com raspas de laranja, com chia dentro da categoria Sobremesas, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.
Tempo total28 min
Rendimento10 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Misture coco, leite de coco, açúcar e sal.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ficar cremoso.
Incorpore a polpa aos poucos e ajuste o açúcar.
Misture as raspas à base já fria ou morna.
Misture a chia e deixe hidratar antes da etapa final de geladeira.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Sirva morna ou gelada.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.