InícioPratos principaisEscondidinho com cogumelos e tomate, simples — receita sem glúten e sem lactose

Escondidinho com cogumelos e tomate, simples — receita sem glúten e sem lactose

Name: Escondidinho com cogumelos e tomate, simples — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,2 kg de batata, mandioca ou abóbora cozida; 2 colheres de azeite; 1/2 xícara de bebida vegetal; 1 cebola; 2 dentes de alho; 400 g de cogumelos fatiados; 1 colher de shoyu sem glúten; 1 xícara (chá) de tomate em cubos

Veja como preparar Escondidinho com cogumelos e tomate, simples dentro da categoria Pratos principais, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total60 min

Rendimento8 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Prepare um purê com o vegetal cozido, azeite e bebida vegetal.
Refogue cebola e alho.
Doure os cogumelos em fogo alto e tempere com shoyu sem glúten.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Monte camadas de purê e recheio em um refratário médio.
Adicione o tomate depois de dourar os ingredientes principais.
Asse a 200 °C por cerca de 30 minutos.
Espere 10 minutos antes de servir.

Escondidinho com cogumelos e tomate, simples — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Outras receitas para experimentar

Bowl quente com camarão e ervilha, simples — sem trigo e sem leite

Bowl quente com camarão e ervilha, molho cremoso — versão sem glúten e sem leite

Bowl quente com camarão e ervilha, preparo simplificado — sem trigo e sem leite

Bowl quente com camarão e ervilha, mais legumes — sem trigo e sem leite