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Massa de arroz com cogumelos, com ervas — versão sem glúten e sem leite

Name: Massa de arroz com cogumelos, com ervas — versão sem glúten e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de massa sem glúten; 2 litros de água; 1 colher de sal; 2 colheres de azeite; 2 xícaras de molho de tomate; 400 g de cogumelos fatiados; 1 colher de shoyu sem glúten; 2 colheres (sopa) de ervas frescas

Massa de arroz com cogumelos, com ervas: receita de Pratos principais sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.

Tempo total40 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Cozinhe a massa conforme o rótulo e reserve parte da água.
Aqueça o molho.
Doure os cogumelos em fogo alto e tempere com shoyu sem glúten.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Finalize com as ervas fora do fogo.
Misture massa e molho, ajustando com água do cozimento.
Sirva em seguida.

Massa de arroz com cogumelos, com ervas — versão sem glúten e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

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Dicas para acertar

Substituições possíveis

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