Pratos principais Receita inclusiva
Curry com legumes e espinafre, com ervas — sem trigo e sem leite
Receita de Curry com legumes e espinafre, com ervas sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.
Tempo total50 min
Rendimento6 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Refogue cebola e alho.
Junte curry e mexa por 30 segundos.
Cozinhe ou asse os legumes até ficarem macios, mas ainda firmes.
Acrescente legumes e leite de coco.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Acrescente o espinafre nos minutos finais, apenas até murchar.
Finalize com as ervas fora do fogo.
Cozinhe até tudo ficar macio.
Sirva com arroz.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.