InícioPratos principaisGratinado com cogumelos e ervilha, simples — sem glúten e sem lactose

Gratinado com cogumelos e ervilha, simples — sem glúten e sem lactose

Name: Gratinado com cogumelos e ervilha, simples — sem glúten e sem lactose
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras de legumes cozidos; 500 ml de bebida vegetal; 3 colheres de amido de milho; 2 colheres de azeite; 2 colheres de levedura nutricional opcional; 400 g de cogumelos fatiados; 1 colher de shoyu sem glúten; 1/2 xícara (chá) de ervilhas

Aprenda a fazer Gratinado com cogumelos e ervilha, simples, uma opção de Pratos principais sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.

Tempo total60 min

Rendimento8 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Faça um molho branco com bebida vegetal, amido e azeite.
Disponha os legumes em um refratário médio.
Doure os cogumelos em fogo alto e tempere com shoyu sem glúten.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Adicione as ervilhas nos minutos finais do cozimento.
Cubra com o molho e asse a 210 °C por 35 minutos.
Sirva depois de 10 minutos.

Gratinado com cogumelos e ervilha, simples — sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Outras receitas para experimentar

Bowl quente com camarão e ervilha, simples — sem trigo e sem leite

Bowl quente com camarão e ervilha, molho cremoso — versão sem glúten e sem leite

Bowl quente com camarão e ervilha, preparo simplificado — sem trigo e sem leite

Bowl quente com camarão e ervilha, mais legumes — sem trigo e sem leite