Pratos principais Receita inclusiva
Gratinado com tofu e tomate, com limão — receita sem glúten e sem lactose
Veja como preparar Gratinado com tofu e tomate, com limão dentro da categoria Pratos principais, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.
Tempo total60 min
Rendimento8 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Faça um molho branco com bebida vegetal, amido e azeite.
Disponha os legumes em um refratário médio.
Seque o tofu, envolva no amido e doure antes de incorporar.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Adicione o tomate depois de dourar os ingredientes principais.
Finalize com o limão depois de desligar o fogo.
Cubra com o molho e asse a 210 °C por 35 minutos.
Sirva depois de 10 minutos.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.