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Arroz de forno com grão-de-bico e cenoura, mais legumes — sem glúten e sem lactose

Name: Arroz de forno com grão-de-bico e cenoura, mais legumes — sem glúten e sem lactose
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de molho de tomate; 1 cebola; 2 colheres de azeite; 1 xícara de legumes picados; 3 xícaras de grão-de-bico cozido; 1 colher de cominho; 2 xícaras extras de legumes variados; 1 cenoura pequena em cubos

Aprenda a fazer Arroz de forno com grão-de-bico e cenoura, mais legumes, uma opção de Pratos principais sem glúten e sem lactose, com ingredientes, modo de preparo, substituições e conservação.

Tempo total50 min

Rendimento8 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue cebola e legumes.
Misture o arroz com molho de tomate.
Misture o grão-de-bico e o cominho ao preparo.
Acrescente os legumes extras respeitando o tempo de cada um.
Coloque em um refratário grande e cubra.
Cozinhe a cenoura junto aos ingredientes que precisam de mais tempo.
Asse a 200 °C por 30 minutos.
Sirva quente.

Arroz de forno com grão-de-bico e cenoura, mais legumes — sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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