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Arroz doce de frutas vermelhas, com menos açúcar — receita sem glúten e sem lactose

Name: Arroz doce de frutas vermelhas, com menos açúcar — receita sem glúten e sem lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de arroz; 3 xícaras de água; 500 ml de bebida vegetal; 200 ml de leite de coco; 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícara de frutas vermelhas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 ml de leite de coco extra

Veja como preparar Arroz doce de frutas vermelhas, com menos açúcar dentro da categoria Sobremesas, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.

Tempo total45 min

Rendimento8 porções

Dificuldade

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Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Cozinhe o arroz na água até ficar macio.
Junte bebida vegetal, leite de coco e açúcar.
Faça uma calda rápida com as frutas e parte do açúcar.
Use o leite de coco extra para ajustar a consistência.
Reduza o açúcar em cerca de 20% e ajuste ao final, se necessário.
Cozinhe em fogo baixo até ficar cremoso.
Sirva morno ou gelado.

Arroz doce de frutas vermelhas, com menos açúcar — receita sem glúten e sem lactose

Ingredientes

Modo de preparo

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