InícioPratos principaisCurry com legumes e espinafre, simples — sem trigo e sem leite

Curry com legumes e espinafre, simples — sem trigo e sem leite

Name: Curry com legumes e espinafre, simples — sem trigo e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 ml de leite de coco; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 colher de curry em pó sem glúten; 2 xícaras de legumes; 2 colheres de óleo; 4 xícaras de legumes variados; 1 colher de ervas secas; 1 xícara (chá) de folhas de espinafre

Receita de Curry com legumes e espinafre, simples sem glúten e sem lactose, com quantidades, etapas de preparo, dicas de textura, substituições e armazenamento.

Tempo total50 min

Rendimento6 porções

Dificuldade

Ver ingredientes

Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo

Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação

Antes de começar

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

Refogue cebola e alho.
Junte curry e mexa por 30 segundos.
Cozinhe ou asse os legumes até ficarem macios, mas ainda firmes.
Acrescente legumes e leite de coco.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Acrescente o espinafre nos minutos finais, apenas até murchar.
Cozinhe até tudo ficar macio.
Sirva com arroz.

Curry com legumes e espinafre, simples — sem trigo e sem leite

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

Ingredientes

Modo de preparo

Por que funciona

Resultado esperado

Dicas para acertar

Substituições possíveis

Como armazenar

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