Pratos principais Receita inclusiva
Curry com peixe e milho, com cúrcuma — receita sem glúten e sem lactose
Veja como preparar Curry com peixe e milho, com cúrcuma dentro da categoria Pratos principais, com fórmula sem glúten e sem lactose e orientações práticas para acertar o ponto.
Tempo total50 min
Rendimento6 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactoseReceita completapasso a passo
e sem lactoseReceita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar
01
Ingredientes
Marque os itens conforme separar.
02
Modo de preparo
Siga cada etapa na ordem indicada.
Refogue cebola e alho.
Junte curry e mexa por 30 segundos.
Tempere o peixe e cozinhe apenas até ficar opaco e macio.
Acrescente legumes e leite de coco.
Mantenha o tempero direto e siga uma única sequência de cocção.
Misture o milho perto do final do preparo apenas para aquecer.
Misture a cúrcuma aos temperos antes de adicionar os líquidos.
Cozinhe até tudo ficar macio.
Sirva com arroz.
Por que funciona
Resultado esperado
03
Dicas para acertar
Pequenos detalhes que melhoram o resultado.
04
Substituições possíveis
Adapte com segurança ao que você tem em casa.