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Gelatina cremosa de chocolate com cacau, para ocasiões especiais — versão sem glúten e sem leite

Gelatina cremosa de chocolate com cacau, para ocasiões especiais: receita de Sobremesas sem glúten e sem lactose explicada passo a passo, incluindo ingredientes, preparo e cuidados de conservação.

Tempo total20 min
Rendimento8 porções
Dificuldade
Sem glúten
e sem lactose
Receita completapasso a passo
Ingredientes organizadosPreparo detalhadoDicas e substituiçõesModo de conservação
Antes de começar

01

Ingredientes

Marque os itens conforme separar.

02

Modo de preparo

Siga cada etapa na ordem indicada.

  1. Hidrate e dissolva a gelatina conforme a embalagem.

  2. Misture com leite de coco e açúcar.

  3. Acrescente o cacau e o chocolate, misturando até dissolver.

  4. Monte em taças ou finalize com castanhas picadas.

  5. Peneire o cacau e misture até a base ficar uniforme.

  6. Coloque em um refratário médio e gele até firmar.

  7. Sirva gelada.

Por que funciona

Resultado esperado

03

Dicas para acertar

Pequenos detalhes que melhoram o resultado.

    04

    Substituições possíveis

    Adapte com segurança ao que você tem em casa.

      Como armazenar